【給食の味】大根のごまマヨサラダ・ᴗ・

しのん。 @cook_40055120
塩もみして混ぜるだけの簡単シャッキシャキサラダ☆たまに食べたくなるウチの定番レシピです♪
このレシピの生い立ち
給食の先生だった祖母の味ですよ〜(σ´∀`)
【給食の味】大根のごまマヨサラダ・ᴗ・
塩もみして混ぜるだけの簡単シャッキシャキサラダ☆たまに食べたくなるウチの定番レシピです♪
このレシピの生い立ち
給食の先生だった祖母の味ですよ〜(σ´∀`)
作り方
- 1
材料はこんな感じ!大根は細いもので1/2本、太いもので1/3本ってとこですかね〜。みそは合わせ味噌でもok♪
- 2
きゅうりを薄い輪切りにし、塩ひとつまみ(分量外)を全体にまぶす。
大根を細切りにし、塩小さじ1(分量外)を全体にまぶす。 - 3
★の材料を大きめのボウルでまぜまぜ。
- 4
きゅうりと大根がしんなりしたら、水気をぎゅっとしぼる。
- 5
★のボウルに水気と油分をきったツナと、④の大根ときゅうりを入れてまぜまぜ。
- 6
お皿に盛って、よく冷やして召し上がれ〜♪
- 7
※ツナ缶にしたり、ロースハムにしたり。ハムの場合は4枚程度、細切りにしてくださいね〜
- 8
類似レシピ蓮根Ver ♪
レシピID:19958446
コツ・ポイント
大根ときゅうりはけっこうしんなりするまで待って、水気をぎゅっとしてくださいね♪
大根の細さで食感が変わりますd( 'Д' d)
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