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【給食の味】大根のごまマヨサラダ・ᴗ・
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【給食の味】大根のごまマヨサラダ・ᴗ・-レシピのメイン写真

【給食の味】大根のごまマヨサラダ・ᴗ・

しのん。
しのん。 @cook_40055120

塩もみして混ぜるだけの簡単シャッキシャキサラダ☆たまに食べたくなるウチの定番レシピです♪

このレシピの生い立ち
給食の先生だった祖母の味ですよ〜(σ´∀`)

塩もみして混ぜるだけの簡単シャッキシャキサラダ☆たまに食べたくなるウチの定番レシピです♪

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給食の先生だった祖母の味ですよ〜(σ´∀`)

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【給食の味】大根のごまマヨサラダ・ᴗ・

しのん。
しのん。 @cook_40055120

塩もみして混ぜるだけの簡単シャッキシャキサラダ☆たまに食べたくなるウチの定番レシピです♪

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材料

4人分〜
  • 大根 450g
  • きゅうり 1本
  • ツナ缶(またはロースハム4枚細切り) 1缶
  • ★マヨネーズ 大さじ5
  • ★みそ 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★すりごま 大さじ1〜
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作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ!大根は細いもので1/2本、太いもので1/3本ってとこですかね〜。みそは合わせ味噌でもok♪

    • 【給食の味】大根のごまマヨサラダ・ᴗ・作り方1写真
  2. 2

    きゅうりを薄い輪切りにし、塩ひとつまみ(分量外)を全体にまぶす。
    大根を細切りにし、塩小さじ1(分量外)を全体にまぶす。

    • 【給食の味】大根のごまマヨサラダ・ᴗ・作り方2写真
  3. 3

    ★の材料を大きめのボウルでまぜまぜ。

    • 【給食の味】大根のごまマヨサラダ・ᴗ・作り方3写真
  4. 4

    きゅうりと大根がしんなりしたら、水気をぎゅっとしぼる。

    • 【給食の味】大根のごまマヨサラダ・ᴗ・作り方4写真
  5. 5

    ★のボウルに水気と油分をきったツナと、④の大根ときゅうりを入れてまぜまぜ。

    • 【給食の味】大根のごまマヨサラダ・ᴗ・作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛って、よく冷やして召し上がれ〜♪

  7. 7

    ※ツナ缶にしたり、ロースハムにしたり。ハムの場合は4枚程度、細切りにしてくださいね〜

  8. 8

    類似レシピ蓮根Ver ♪
    レシピID:19958446

    • 【給食の味】大根のごまマヨサラダ・ᴗ・作り方8写真

コツ・ポイント

大根ときゅうりはけっこうしんなりするまで待って、水気をぎゅっとしてくださいね♪
大根の細さで食感が変わりますd( 'Д' d)

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しのん。
しのん。 @cook_40055120
2015/06/11 14:14に公開
お野菜大好きで薄味 心掛けてます(๑• . •人• . •๑)最近は手間の少ないグリル調理にハマってます。レモンやお酢など酸味のある味付けが多いようです。自覚はないですけど(๑´ㅂ`๑)季節によって旬な食材を使ったレシピが紹介できるといいなぁ〜
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ 大根 キュウリ ハム 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18344326
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