あっさり☆はんぺん中華バーグ

あっさり☆はんぺん中華バーグ-レシピのメイン写真

あっさり☆はんぺん中華バーグ

マメ。 @cook_40039632

生姜の効いた中華あんをかけた中華風はんぺんバークです。
このレシピの生い立ち
はんぺんでヘルシーバーグを作ってみたくて中華風に仕上げてみました。

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材料

2人分

はんぺん（大き目）１袋
かにかま 4本
ミックスベジタブル適量
ごま油大さじ１
中華タレ
水 150ml
中華だしの素小さじ1/2
塩小さじ1/2
生姜小さじ１
水溶き片栗粉（様子みながら）大さじ１

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作り方

1

はんぺんをボールに入れ、すりこぎなとでつぶす。
2

ミックスベジタブルとさいたカニカマをはんぺんに混ぜ込む。
3

4等分し小判型にし、ごま油をしいたフライパンで両面こんがり中火で焼く。
4

焼いたはんぺんを盛り付け、洗わずそのままのフライパンに中華たれの材料をいれひと煮立ちさせる。
5

ひと煮立ちしたら一旦火を止め水溶き片栗粉を入れまぜ再度火を入れとろみをだす。
6

最後に焼き上がったはんぺんに中華タレをかければ完成☆

コツ・ポイント

かにかまはたっぷり使います！
油はごま油を使うのでふんわり風味が漂います。

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マメ。 @cook_40039632

2013/04/21 11:48に公開

働く主婦。いつもつくれぽいただいてありがとうございます。掲載が少し遅れることがありますが、たのしみにしています☆マメの毎日ごはんはこちら↓「マメごはん。」http://mamegohan2.blog.fc2.com/

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このレシピのキーワード

はんぺんしょうがミックスベジタブルカニカマ

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