作り方
- 1
ナスは好みの大きさに切り、アク抜きをする。
☆の材料を混ぜ合わせておく。 - 2
ナスを油で炒める。
火が通ったら、皿に移して☆をかける。 - 3
好みでネギやかつお節を乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
特にありません~。
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