たくさん取れる夏野菜をさっぱり食べたくて作ってみた

なすを焼いてポン酢たれに絡めてひやすだけ。

茄子大量消費です。

揚げずに簡単♪こんがり焼いたなす＆ピーマンの焼き浸しです♡めんつゆだけでなくポン酢も加えるのがポイント。酸味が加わってさっぱり楽しめますよ♪とろっとジューシーななすとほろ苦いピーマンを味わってくださいね。作り置きにもぴったり◎常備しておくと便利ですよ。

ナスとインゲンを夏らしい煮物にしました！ナスはトロトロです！冷やして食べるとさっぱりです！

茄子の皮が柔らかいうちは、焼き茄子より焼き浸しが美味しいです♪温かくても美味しい、冷やしても美味しい！！！

王道のなすの焼き浸しです。多めの油で焼いたなすをめんつゆにダイブ！あとは冷やすだけ！

焼いたなすを、ぽん酢しょうゆとおろししょうがの漬けダレに浸しました。さっぱりした箸休めの一品です。

ブロッコリーは、茹でずに焼いているのでカリカリした食感です茄子とカボチャは、よく焼いているので柔らかです

簡単！おいしい！クリアオリーブオイルを使ったなすの焼き浸しです。

香ばしく焼き上げたなすにたっぷりの煮汁を染み込ませた、シンプルで美味しい和惣菜です。めんつゆを使えば味付け簡単♪

揚げ浸しが食べたい…けど揚げるの面倒、カロリー気になる。そんな時にパパッと簡単に作れます。