なすをパニーニプレートに挟んで焼きあげ、めんつゆのタレに漬けるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
ビタントニオのパニーニプレートで焼き野菜ができると聞いて、それなら焼きびたしもできるのでは？と思い作りました。挟んで焼くので、フライパンで焼くよりしっとりします。