レンコンのオイスターソース炒め

ホッとごはん
ホッとごはん @cook_40149670

レンコンのこんな食べ方♪しゃっきしゃきで
ごはんがもりもり進む味!おつまみにも◎
野菜のみでも大満足できます
このレシピの生い立ち
レンコンをいつもと違った食べ方をしたくてです☆

レンコンのオイスターソース炒め

レンコンのこんな食べ方♪しゃっきしゃきで
ごはんがもりもり進む味!おつまみにも◎
野菜のみでも大満足できます
このレシピの生い立ち
レンコンをいつもと違った食べ方をしたくてです☆

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材料

2人分
  1. レンコン 100g
  2. にんにくの芽 150g
  3. オイスターソース 小さじ2
  4. 鶏がらスープの素 少々
  5. 塩コショウ 適量
  6. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    にんにくの芽は3~4cmほどにカット、レンコンは皮をむいて5mm厚ほどの半月切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して、1を炒める。

  3. 3

    火が通ったら、オイスターソース、鶏がらスープの素を加え、塩コショウで味を整えたら完成☆

コツ・ポイント

炒めるだけで簡単1品です☆オイスターソースのコクとうまみで野菜のみでも満足できるおかずになります(#^^#)

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https://hotto-duck.com/category/hotto-gohan/簡単だけどちょっぴりおしゃれ、栄養もしっかりとれるレシピを心がけてます☆野菜を美味しくたっぷり食べたい☆5歳と0歳の栄養士ママです(*^^*)
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