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豚こまとレンコンのオイスターソース炒め
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豚こまとレンコンのオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

豚こまとレンコンのオイスターソース炒め

みう•みさ
みう•みさ @miumisa

ご飯のお供に最高の豚こまおいしいシャキシャキレンコンのオイスターソース炒めです。
このレシピの生い立ち
豚こまの油をレンコンにしっかり吸わせて美味しく食べたくて。

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みう•みさ
みう•みさ @miumisa

ご飯のお供に最高の豚こまおいしいシャキシャキレンコンのオイスターソース炒めです。
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材料

  1. 豚こま 100g
  2. レンコン 200g
  3. 塩胡椒 適宜
  4. オイスターソース 大1
  5. 胡麻油 大1
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作り方

  1. 1

    豚こまの油で炒めます。

    • 豚こまとレンコンのオイスターソース炒め作り方1写真
  2. 2

    レンコンを加えて炒めます。

    • 豚こまとレンコンのオイスターソース炒め作り方2写真
  3. 3

    塩胡椒をかけて更に炒め、具材に火が通ったら、オイスターソースをかけて炒めます。

    • 豚こまとレンコンのオイスターソース炒め作り方3写真
  4. 4

    仕上げに胡麻油をかけてさっと炒めて完成です。

    • 豚こまとレンコンのオイスターソース炒め作り方4写真

コツ・ポイント

塩胡椒はお好みで加減してください。胡麻油は最後に香り付けに。

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みう•みさ
みう•みさ @miumisa
2024/01/22 22:21に公開
simple cooking is the best.自作の色んな麹と宅配サービスで届く食材を使って簡単に美味しく食べれるごはんを創作しています。https://miumisa-table.com/
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