【簡単！】鶏むね肉の甘辛焼き！
あ～りん♡♡ @cook_40157154
高校生の私でも簡単に作れる
母直伝の鶏むね肉料理です！
白ご飯の上に乗せても合いそうです(^^)
このレシピの生い立ち
母直伝の料理。うまいです！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉を一口大に切る
- 2
塩胡椒をまんべんにかけ、10分くらい置いておく
- 3
小麦粉をつける
- 4
油をフライパンにしき、温まったら強火で肉を焼く。
- 5
焦げ目がついたら裏返してふたをする
- 6
しょうゆ、砂糖、料理用酒を混ぜておく。（タレ）
- 7
５分くらいたったら様子を見て、中まで火が通っていたら弱火にする
- 8
余分な油をキッチンペーパーでとる
- 9
作っておいたタレを弱火のまま入れて馴染ませる。
- 10
ごま油を2.3適入れよく混ぜ、白ごまをふりかけできあがり！！！！
コツ・ポイント
お肉を焼く前に小麦粉を
軽く落としておくとよい。
タレを作る際は、砂糖を溶かすために
よく混ぜる。
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鶏むね肉を使っているので、低価格で作れてボリュームもタップリ♪ とても簡単に作れるので、誰でも失敗なく美味しく作れます！
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甘辛でうまうま♡鶏胸肉の唐揚げ☆☆☆☆☆ 甘辛でうまうま♡鶏胸肉の唐揚げ☆☆☆☆☆
パサパサになりがちな鶏胸肉。けど片栗粉をまぶしてあげればホクホク柔らか〜☆甘辛のタレとよく合います(^_^)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18345580
