生おからでマフィンを作りました。
甘い生地とチーズの塩気♡
甘じょっぱい感がお気に入りです(^^)
このレシピの生い立ち
おからサラダを作った時に残ったおからでおやつが出来ないかなぁ〜と試行錯誤。
おからパウダーを使ったマフィンとは一味違う、サクフワモチッとした中に食物繊維を感じ食べ応えも◎
刻んだ胡桃を入れても美味しいですよ〜