納豆とじゃがいものオムレツ
なひいた @cook_40084782
お好み焼きではなく、一応オムレツです（笑）
このレシピの生い立ち
納豆をオムレツにしようとした時に、ボリュームが欲しいなと、じゃがいもを入れました。
うちでは人気メニューです(*^^*)
決してお好み焼きではありませ〜ん！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもはレンチンして、箸がスッと入る位柔らかくしておく。
- 2
ボウルに納豆、じゃがいも、たまごを割り入れ、がーっっと混ぜる。
- 3
フライパンに油を熱して、良く温まったら、2を入れて、オムレツを作る要領で、大きくかき混ぜる。火力は中火でOK。
- 4
8割方火が通ったら、フライパンのふたを利用して、ひっくり返す。
そして蓋をして、弱火にして5分程度焼いたら出来上がり！ - 5
ソース、マヨネーズをお好みでかけて召し上がれ♡
コツ・ポイント
フライパンは24㎝か26㎝がちょうど良いと思います。
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maron0728 -
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