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赤魚の煮付け
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赤魚の煮付け-レシピのメイン写真

赤魚の煮付け

umainger
umainger @cook_40157216

子どもは煮汁も飲み干してくれます(笑)
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材料

2人分 (4人分)
  • 赤魚 2切れ  (4切れ)
  • 水 1/4カップ (65cc)
  • 酒 大2 (大4)
  • 砂糖 大1 (大2)
  • 醤油 大1 (大2)
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作り方

  1. 1

    赤魚以外の調味料を煮たたせる。

    • 赤魚の煮付け作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら赤魚を皮を上にして入れ、落し蓋をする。(今回は3切れで。)

    • 赤魚の煮付け作り方2写真
  3. 3

    沸騰したら中火にして煮る。

    • 赤魚の煮付け作り方3写真

コツ・ポイント

特になし。

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umainger
umainger @cook_40157216
2016/11/12 08:57に公開

このレシピのキーワード

煮付け 酒 赤魚

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