豪華でおいしい！ふわふわオムハヤシ
祥子＊ @cook_40043066
洋食屋さんの味をご家庭で＊
簡単なのに豪華でおいいしい！
ハヤシライスを作ったらぜひ試してくださいね＊
このレシピの生い立ち
ちょっとしたお祝いの夕食にと思い、謀レストランのメニューを参考に作りました＊
豪華でおいしい！ふわふわオムハヤシ
洋食屋さんの味をご家庭で＊
簡単なのに豪華でおいいしい！
ハヤシライスを作ったらぜひ試してくださいね＊
このレシピの生い立ち
ちょっとしたお祝いの夕食にと思い、謀レストランのメニューを参考に作りました＊
作り方
- 1
ハヤシライスをいつもの容量で作ります。
- 2
フライパンに少し大目のバターを入れてご飯とケチャップ、ソースを入れて塩コショウで整えます。
＊塩コショウは少しで！ - 3
お椀でケチャップライスの型を作って盛りつけ、丸いフライパンで卵を広げて半熟のままケチャップライスにかぶせる。
- 4
ハヤシライスをかけてできあがり＊
コツ・ポイント
ハヤシライスにお野菜が入っているのでケチャップライスには要りません。
むしろないほうがおいしいです。
ケチャップライスにソースを入れると味が引き締まります。
ハヤシライスにはミンチとお茄子を入れるとおいしくなりますよ＊
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