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お弁当に!人参ナムル入りの卵焼き
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お弁当に!人参ナムル入りの卵焼き-レシピのメイン写真

お弁当に!人参ナムル入りの卵焼き

~とあ~
~とあ~ @cook_40055018

人参ナムル入りの卵焼きです。
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お弁当の彩にと思って。

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お弁当に!人参ナムル入りの卵焼き

~とあ~
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人参ナムル入りの卵焼きです。
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材料

  • 卵 2個
  • 牛乳 大さじ1
  • 塩コショウ 適宜
  • ★人参(千切り) 1/5本分
  • ★ごま油 適宜
  • ★鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    人参は電子レンジで1分加熱する。水気を切って★のごま油と鶏がらスープのもとで味付けをして冷ます

  2. 2

    ボウルに卵を割りいれて牛乳、塩コショウで味付けをする。
    粗熱のとれた1を入れてよく混ぜ合わせる

  3. 3

    油を敷いたフライパンに卵液を1/3量入れ、向こう側からくるくると巻く。これをあと2回繰り返す

  4. 4

    粗熱を取ってからお弁当箱のサイズに合わせて切る

コツ・ポイント

特にありません

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~とあ~
~とあ~ @cook_40055018
2015/06/11 06:35に公開
美味しいものを食べるのも作るのも大好きデス。外食した時に美味しかったものを、おうちで再現するのも好き。今はパン作りが趣味?(笑)共働きなので、夕御飯は帰ってから1時間一本勝負!作り置き、常備菜をうまく利用して毎日のお弁当も作ってます
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このレシピのキーワード

ナムル 卵焼き にんじん 牛乳 卵

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