簡単、豚キャベツの胡麻だれ味

簡単、豚キャベツの胡麻だれ味

ABALTH595 @cook_40103120

簡単で相性バツグンの豚バラ肉と胡麻だれ、我が家の定番、ヘビーローテです。
このレシピの生い立ち
安くて美味しい、おかずにもツマミにもOK

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簡単で相性バツグンの豚バラ肉と胡麻だれ、我が家の定番、ヘビーローテです。
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材料

豚バラ肉薄切り 200g
キャベツ半玉
市販の胡麻だれ適量
塩コショウ、白胡麻

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作り方

1
塩コショウした豚バラ肉の薄切りを3cm角くらいにカット。フライパンに並べていきます。
2

この時、お肉を一枚一枚くっつかないように丁寧に並べてください。固まりにくくなります
3
お肉の両面に軽く火が通ったら、ざく切りのキャベツを加えます。
混ぜながら炒めてください。
4

キャベツに火が通ったら、市販の胡麻だれで味を整えればOK。
お皿に盛って白胡麻をトッピングで完成

コツ・ポイント

豚バラ肉薄切りが丸まったり固まったりしないように、フライパンに並べてください

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