やみつき♪ポテト入り＊ハムカツ
ういui @cook_40157229
前日の残りの
【マッシュポテト】や【ポテトサラダ】を
翌日のお弁当やランチ用に、
食べ応えある１品にアレンジしました＊
このレシピの生い立ち
マッシュポテトやポテトサラダが残った時の消費に、作ってみました。
やみつき♪ポテト入り＊ハムカツ
前日の残りの
【マッシュポテト】や【ポテトサラダ】を
翌日のお弁当やランチ用に、
食べ応えある１品にアレンジしました＊
このレシピの生い立ち
マッシュポテトやポテトサラダが残った時の消費に、作ってみました。
作り方
- 1
ハムの上に■の残り物を乗せて更にハムを乗せる。
中央は多めに・端は少なめに乗せる。 - 2
【水溶き小麦粉】
◎小麦粉に、◎水を少しずつ加えてモッタリするくらいに調整する。 - 3
小麦粉→水溶き小麦粉→パン粉を①にまぶす。
- 4
フライパンに、油を気持ち多めに敷く。
フライパンが温まったら、③を片面ずつ揚げ焼きしていく。 - 5
具には火が通ってるので、衣だけカラッと揚がったら完成*
- 6
ランチのおかずにもピッタリです*
-
コツ・ポイント
衣は、卵でなく水溶き小麦粉を使っていますが、小麦粉→卵→パン粉でも勿論OKです。
粉類の分量は、調整してください。
チーズを挟んでも美味しいです＊
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