ホウレン草の玉子焼き☆
HaRu☆mama @cook_40155717
ホウレン草のの美味しいこの時期には食べなきゃ損です♪
綺麗に巻くコツは、油の使い方なのです♪
このレシピの生い立ち
離乳食で余ったホウレン草は、Papaの夕御飯にへんし～ん☆
ホウレン草の玉子焼き☆
ホウレン草のの美味しいこの時期には食べなきゃ損です♪
綺麗に巻くコツは、油の使い方なのです♪
このレシピの生い立ち
離乳食で余ったホウレン草は、Papaの夕御飯にへんし～ん☆
作り方
- 1
ホウレン草を細かく刻む☆
-
- 2
玉子、醤油、だしの素、ホウレン草を混ぜる☆
混ぜてる間にフライパンに多目の油を入れ、熱しておく☆ -
- 3
フライパンが十分に温まったら、油をお皿にあげます。
そのお皿にキッチンペーパーを浸します☆ - 4
コンロの日を弱火にして玉子を加えて巻きます☆
巻き終えたらキッチンペーパーに付いた油をフライパンに引いて玉子を流します - 5
油を引く→玉子→巻く
を繰り返して、最後にフライパンの端っこかラップで形を整えたら出来上がり☆
コツ・ポイント
フライパンを十分に熱する事と巻き終える度に油を引くことを忘れなければ、破れずに綺麗に巻けますよ
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