揚げ鶏と茄子の甘酢ネギごまソース
ご飯がすすむ甘酢ソース。葱は青ネギでも白ネギでも◎
このレシピの生い立ち
レシピブログより。
作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切り、①を揉み込む。
②を合わせる。 - 2
茄子を一口大に切り、ラップをかけレンジ600wで2分加熱。
- 3
茄子を揚げ焼き、②につける。
同じ油で、片栗粉をまぶした鶏肉を揚げ焼き、②と合わせる。
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茄子を揚げ焼き、②につける。
同じ油で、片栗粉をまぶした鶏肉を揚げ焼き、②と合わせる。
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