簡単☆普通のピーマンの肉詰め☆
mママ♥ @cook_40154454
普通のピーマンの肉詰めです！月に一度は夕飯に登場している 我が家の人気メニューです♡
このレシピの生い立ち
ピーマンが安く、たくさん食べたかったので(^-^)
簡単☆普通のピーマンの肉詰め☆
普通のピーマンの肉詰めです！月に一度は夕飯に登場している 我が家の人気メニューです♡
このレシピの生い立ち
ピーマンが安く、たくさん食べたかったので(^-^)
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンは半分に切り種とへたをとり 洗って水を切っておく
- 2
ボウルにピーマン以外の材料を全て入れ よくこねる
※玉ねぎは生のまま
※パン粉に牛乳浸しません - 3
ピーマンと小麦粉をビニール袋に入れシャカシャカして、全体にまぶし②をつめる
- 4
フライパンに油大さじ1杯を入れ 温めたら 肉面を下に並べる
- 5
中火で焼きめがつくまで焼いたら裏返しにし、ふたをして 弱火で5分位蒸し焼きにして完成
- 6
いつもはソースで食べてますが買い忘れていた為 ケチャップで食べました！どちらも合います♪
コツ・ポイント
ピーマンの内側に小麦粉をまぶしておくと 肉だねがとれる事なく綺麗に焼けます！蒸し焼きにすりると、ふんわりジューシー♪
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