
作り方
- 1
卵をFPで混ぜる(6分ほど)
- 2
1分ほどしたらグラニュートを入れる
- 3
ボールにあけて、ふるった小麦粉を入れヘラで混ぜ、ボールの壁に生地をたたきつける感じで泡消しをする
- 4
型にわら半紙(私は無印の落書き帳)をひき、生地を流し、均一になるように整える
- 5
少し空気を抜く
- 6
200度で10分
- 7
焼けたら、わら半紙をはずし、ナイロン袋で包み自然冷却
- 8
クリーム、お好みのフルーツなどを入れてください★
コツ・ポイント
私は29×29の型を使っています
焼けたあと、ナイロン袋の中で冷ますのがポイント!
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