みんな大好き!お好み揚げ~♪

Gonママ
Gonママ @cook_40044630

お好み焼きを揚げたみたいな感じから「お好み揚げ」という名前になりました!子供にも人気です!ビールのおつまみにもどーぞ♪ 
このレシピの生い立ち
お料理上手な友人から教えてもらって、我が家の定番になったメニューです。

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材料

  1. キャベツ 1/4こ
  2. ちくわ 3本
  3. 紅しょうが 大さじ3
  4. たまご 1こ
  5. 小麦粉 50g
  6. かつお粉 少々
  7. 長芋 3cm
  8. 桜海老 大さじ3
  9. サラダ油 適宜

作り方

  1. 1

    フードプロセッサーで混ぜるのでキャベツ・ちくわ・長芋を適当な大きさに切る。

  2. 2

    サラダ油以外の全材料をフードプロセッサーに入れる。

  3. 3

    全体によく混ざればOK ! 混ぜすぎに注意してね!

  4. 4

    落とし揚げにする。
    IRフライモード170℃か中火で。

  5. 5

    出来上がり~♪

コツ・ポイント

フードプロセッサーで混ぜすぎないこと!焦げやすいので注意!!!あと、食べ過ぎに注意!!!

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レシピ作者

Gonママ
Gonママ @cook_40044630
に公開
ヘルシー・簡単・美味しいをモットーに楽しくお料理してま~す♪Blogもやってます! http://ameblo.jp/gonmama2525/ ←こちらもヨロシク♪
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