おからdeお好み揚げ
dob @cook_40035353
お弁当におやつにおつまみに。超簡単です。
このレシピの生い立ち
以前アップしたお好みきらず揚げの進化（？）バージョンです。
なるべく大雑把に、簡単に。
おからdeお好み揚げ
お弁当におやつにおつまみに。超簡単です。
このレシピの生い立ち
以前アップしたお好みきらず揚げの進化（？）バージョンです。
なるべく大雑把に、簡単に。
作り方
- 1
材料をそろえる。
大きなボウルにおからと小麦粉を入れ、よく混ぜ合わせる。 -
- 2
卵を加え、さらによく混ぜる。
- 3
キャベツ～天かすも加えてよく混ぜる。
- 4
☆の調味料も加えてさらに混ぜる。
- 5
片手で寿司飯よりもちょっと大きめ位にギュッと握る。
-
- 6
１８０度位の揚げ油（普通に揚げ物をする温度）で３～４分揚げる。
- 7
お弁当に入れてみました。
たこ焼きソースやお好み焼きソースがとってもよく合います。 -
コツ・ポイント
分量はあまりきちんと量らなくて大体でＯＫ。
多分、小麦粉の代わりにお好み焼き粉でもいけると思います。その時は☆の調味料は不要です。
白だしがない場合は塩少々入れてください。
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