簡単で美味しい☆オクラのめんつゆかけ☆

hiroakko46
hiroakko46 @cook_40136025

オクラをサッと茹でて麺つゆをかけるだけの簡単お浸しです!いくらでも食べられて美味しいです!冷蔵庫で作り置きできて便利です
このレシピの生い立ち
オクラは成長が早いので、育ててる時にたくさん消費できるように作ったのがきっかけです。作り置きしておくと冷蔵庫で2~3日で食べきってくださいね!

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材料

  1. オクラ 20本
  2. ●麺つゆ(2倍濃縮) 適量
  3. 鰹節 適量
  4. ●塩(オクラもみ用) 適量

作り方

  1. 1

    オクラは塩で擦り熱湯で30秒程茹でて氷水に入れよく冷やし、水気を拭いて麺つゆに漬けるだけです!鰹節を乗せて食べると美味♪

コツ・ポイント

オクラは茹で過ぎると柔らか過ぎるので茹で過ぎないことです。麺つゆは3倍濃縮タイプだと水を少し足してくださいね!

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レシピ作者

hiroakko46
hiroakko46 @cook_40136025
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料理が大好きなので、凝った料理や簡単料理を紹介したいと思います!たくさんの方に見て頂けると嬉しいです♪よろしくお願いいたします!
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