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このレシピの生い立ち
なし
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卵と牛乳をハンドミキサーにかける
砂糖を加え軽くまぜ、レンジで30秒温める
レンジから取り出し、バニラエッセンスを加え、軽くまぜる
容器にカラメルを入れ、茶こしでこしながらプリン液を入れる
ラップをせず500Wで1分間チン
真ん中が盛り上がったら、すぐに取り出し、タオルでくるむ
10分ほど放置したら、冷蔵庫へ入れて出来上がり
真ん中が盛り上がったらすぐに止めること。
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