ごはんがススム手作りなめたけ

Name: ごはんがススム手作りなめたけ
Yield: 1カップ弱分
Cuisine: 日本語
Ingredients: えのきたけ １袋（２００ｇ）; 酒、みりん 各大さじ２; 砂糖（できれば、きび砂糖）、酢 各小さじ1; 醤油 大さじ1

☆★☆かおる☆★☆ @cook_40141560

白いご飯の上にのせて食べると、どんどんご飯がすすんでしまいます＾＾
とてもかんたんなのでぜひお試しください☆
このレシピの生い立ち
えのきをたくさんいただいた時に作ってみました♪

ごはんがススム手作りなめたけ

☆★☆かおる☆★☆ @cook_40141560

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材料

1カップ弱分

えのきたけ１袋（２００ｇ）
酒、みりん各大さじ２
砂糖（できれば、きび砂糖）、酢各小さじ1
醤油大さじ1

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作り方

1

えのきたけは根もとを切り落とし、長さを３等分します。
2

鍋に酒、みりん、砂糖、酢、醤油を入れて火にかけ、ひと煮立ちしたらえのきたけを入れとろみがつくまで弱火で5分ほど煮詰めます

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つくれぽ

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☆★☆かおる☆★☆ @cook_40141560

2015/06/11 13:58に公開

料理研究家＆ビューティーレシピアドバイザーとして、本や雑誌、ＴＶなどで活動中です。東京、表参道のクッキングスタジオ「Aoyama Kitchen]も主催してます。腸がきれいになる腸美人レシピを多数考案していますので、チェックしにきてくださいね。HP：http://www.kaorun.jp　HP:http://aoyamakitchen.com

このレシピのキーワード

ご飯えのき酒

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