ふわふわヘルシー☆はんぺん肉しゅうまい
ミキコシ @cook_40034045
はんぺんでボリュームUP！かつヘルシー！
材料も作り方も手軽なので、普段のご飯にぴったりです♪
食感もふわふわです☆
このレシピの生い立ち
はんぺんを加えることで、魚の旨味が加わって、さらにヘルシーです♪
食感もふわふわになります。
ふわふわヘルシー☆はんぺん肉しゅうまい
はんぺんでボリュームUP！かつヘルシー！
材料も作り方も手軽なので、普段のご飯にぴったりです♪
食感もふわふわです☆
このレシピの生い立ち
はんぺんを加えることで、魚の旨味が加わって、さらにヘルシーです♪
食感もふわふわになります。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、ボールに入れ、片栗粉を加えて箸などで混ぜる。
-
- 2
1に、ひき肉、つぶしたはんぺん、※の調味料を加えて、よく練り混ぜる。
-
- 3
全ての材料がよくなじんだらたねの完成。
-
- 4
包み方1：人差し指と親指で輪を作る。
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- 5
包み方2：輪にシュウマイの皮を乗せ、くぼみにスプーンでたねをすくって乗せる。
-
- 6
平らな所（お皿など）に底を押し付けて、形を整える。
-
- 7
クッキングペーパーに並べて、蒸し器で10分強火で蒸す。
-
コツ・ポイント
しょうがはチューブ可です。
6で、グリンピースなどを乗せると、彩りがきれいです。（写真はスナップエンドウの豆）
7は、間隔を空けるとくっつきませんが、うちでは豪快にいただくので、敢えて間隔を空けてません。
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