美味しいゆず胡椒で*にんじんツナのサラダ

にわとりかあさん
にわとりかあさん @cook_40022521

美味しいゆず胡椒シリーズ(?)第二弾。
にんじんとツナの定番サラダですがゆず胡椒とゆで卵が良い感じです。
このレシピの生い立ち
美味しいゆず胡椒のお料理を考え中

美味しいゆず胡椒で*にんじんツナのサラダ

美味しいゆず胡椒シリーズ(?)第二弾。
にんじんとツナの定番サラダですがゆず胡椒とゆで卵が良い感じです。
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材料

  1. にんじん 2本(千切り)
  2. ツナ 1缶
  3. ゆで卵 1個
  4. サラダ油 小1
  5. マヨネーズ 大2~3
  6. 牛乳 大1
  7. ゆず胡椒 小さじ1/3(お好みで加減)

作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにし、ビニール袋(耐熱容器)に入れ、サラダ油を馴染ませる。

  2. 2

    レンジ500Wで1分30秒。取りだしてあら熱が取れるまで放置。

  3. 3

    その間にゆで卵を白身と黄身に分ける。
    白身は刻む。
    黄身はフォークで細かくする。

  4. 4

    にんじんに③の白身、ツナ、マヨネーズ、牛乳、ゆず胡椒を合わせよくまぜる。

  5. 5

    器に盛り③の黄身をのせる。

コツ・ポイント

にんじんに軽く火を通すと食べやすくなり
息子達もさほど嫌がりません。

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にわとりかあさん
に公開
3人の息子(社会人×2大1)を満足させるため 日々頑張っていますが、三歩歩くと忘れる にわとりです・・。つくれぽ、どうもありがとうございます。キッチンへお礼に伺えませんが、感謝しております。間抜けなためレシピのコメント欄をしめさせて頂きます。 ごめんなさい。カテゴリー美味しい出来事にスタンプ教室まとめ中
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