バースデーデコレーションシフォンケーキ

yu_yu39 @cook_40057787
誕生日用マーマレードシフォン(レシピID:18376544 )とマーマレードホイップ(レシピID:18381918)です。
このレシピの生い立ち
母の誕生日に大好きなマーマレードジャムでシフォンとマーマレードホイップでデコレーションしました。
バースデーデコレーションシフォンケーキ
誕生日用マーマレードシフォン(レシピID:18376544 )とマーマレードホイップ(レシピID:18381918)です。
このレシピの生い立ち
母の誕生日に大好きなマーマレードジャムでシフォンとマーマレードホイップでデコレーションしました。
作り方
- 1
マーマレードシフォン(レシピID:18376544 )を用意。
- 2
いちごは1/2に、キウイフルーツをスライスしておく。
- 3
ボールにホイップクリームとジャムを入れ、3分程泡だて器でホイップすれば出来上がり。デコレーション用なので、8分立てです。
- 4
チョコペンを湯せんにして溶かしておく。
- 5
ゴムベラでケーキを傷つけないようまわりにぬっていく。チョコペンでデコレートする。
- 6
まわりにいちごとキウイフルーツをデコレートする。
- 7
カットしてフルーツを持ったらいただきまぁす☆
コツ・ポイント
ホイップクリームの早わざです。
ジャムの『ペクチン』が空気と脂肪をくっつきやすくする効果があるので、早くホイップクリームができます。
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