パプリカとししゃものポン酢焼き漬け
ななはんのおだいどこ @cook_40054543
辛味の少ないパプリカとししゃものポン酢で漬けただけの簡単焼き漬けのおかずです。
このレシピの生い立ち
さっぱりした物が食べたい時に作ります！
パプリカとししゃものポン酢焼き漬け
辛味の少ないパプリカとししゃものポン酢で漬けただけの簡単焼き漬けのおかずです。
このレシピの生い立ち
さっぱりした物が食べたい時に作ります！
作り方
- 1
ししゃも→片栗粉をまぶしてカリッとするまで揚げる。パプリカ→細めの千切りにする。玉ねぎ→薄く縦に切っておく。
- 2
①の玉ねぎをレンジで30秒加熱する。ポン酢と材料をあわせて30分くらい冷蔵庫で漬け込んでおく。
- 3
お好みで青じその千切りなどを混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
◉ししゃもは、カリッと揚げたほうが美味しいです！
◉玉ねぎは生のままでもok
◉玉ねぎを加熱した方が、辛味が抑えられるのでお子様にも食べやすいです。
◉パプリカは、表面からより裏側の柔らかい方から切ると切りやすいです。
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