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ポテトサラダパン☆
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ポテトサラダパン☆-レシピのメイン写真

ポテトサラダパン☆

nyuuyuu
nyuuyuu @cook_40141633

野菜不足な朝御飯に(^^)
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食パンばかりで飽きると子供に言われ、挑戦してます(^-^;

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nyuuyuu
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材料

9個
  • 強力粉 250g
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • バター 20g
  • 水 100cc
  • 牛乳 50cc
  • ドライイースト 5g
  • じゃがいも 中2個
  • ロースハム 3枚
  • コーン 適量
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜ合わせてよくこねます。
    こねたら9等分にし丸めてラップをして発酵させます。

    • ポテトサラダパン☆作り方1写真
  2. 2

    倍の大きさになるまで待ちます。(30分~40分)

    • ポテトサラダパン☆作り方2写真
  3. 3

    発酵したら広げて具を入れ包みます。

    • ポテトサラダパン☆作り方3写真
  4. 4

    キッチンバサミで十字に切れ込みを入れ、再度発酵させます。(30分~40分)

    • ポテトサラダパン☆作り方4写真
  5. 5

    190℃に温めておいたオーブンで20分焼き、出来上がりです。

    • ポテトサラダパン☆作り方5写真
  6. 6

    具材です。
    じゃがいもは皮をむき、レンジで2分。
    温かいうちに潰し、ハム コーン マヨネーズと混ぜて冷ましておきます。

コツ・ポイント

発酵するまで時間かかりますが、オーブンで発酵機能がついてるものもあります。

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nyuuyuu
nyuuyuu @cook_40141633
2015/06/14 13:08に公開

このレシピのキーワード

パン ポテトサラダ コーン じゃがいも ハム バター 牛乳 強力粉

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