＜カレー材料＞野菜を全てみじん切りにします。
日頃溜まったものを晴らしましょ～。
とぉぉ～！！

鍋に油を熱し、
にんにく、しょうが炒める。
挽き肉→玉ねぎ→なす→マッシュルーム→にんじん→じゃがいも順に投入。

野菜を炒めたら、ローリエ、水、加え少し煮こむ。
カレールーを投入。
野菜が煮えたら完了！

＜飾り用＞
トマトはへたを取り、アスパラは茹でる。パプリカは油で炒める。

型の内側に油を塗っておきます。
ご飯を敷き詰める。１ｃｍ強の高さくらい。（しゃもじで押すとGoodです）

お皿に返して土台が完成！
大きめのお皿の方が食べやすいです。

飾り用のアスパラ、パプリカ、プチトマトを乗せれば、
出来上がり☆☆