☆★３６５日 お祝いdeカレー☆★
スマイルちょこ @cook_40073129
みんなでワイワイつつきながら食べるカレーも
あり！！食欲倍増です！
今日は何のお祝いにしようかな。
このレシピの生い立ち
子どもたちに、野菜を食べてほしくて作りました。
☆★３６５日 お祝いdeカレー☆★
みんなでワイワイつつきながら食べるカレーも
あり！！食欲倍増です！
今日は何のお祝いにしようかな。
このレシピの生い立ち
子どもたちに、野菜を食べてほしくて作りました。
作り方
- 1
＜カレー材料＞野菜を全てみじん切りにします。
日頃溜まったものを晴らしましょ～。
とぉぉ～！！ -
- 2
鍋に油を熱し、
にんにく、しょうが炒める。
挽き肉→玉ねぎ→なす→マッシュルーム→にんじん→じゃがいも順に投入。 -
- 3
野菜を炒めたら、ローリエ、水、加え少し煮こむ。
カレールーを投入。
野菜が煮えたら完了！ -
- 4
※カレーはドロッとしていたほうが、サンドする時使いやすいです☆
- 5
＜飾り用＞
トマトはへたを取り、アスパラは茹でる。パプリカは油で炒める。 -
- 6
型の内側に油を塗っておきます。
ご飯を敷き詰める。１ｃｍ強の高さくらい。（しゃもじで押すとGoodです） -
- 7
次にカレーを入れます。
その上にご飯を詰めます。 - 8
お皿に返して土台が完成！
大きめのお皿の方が食べやすいです。 -
- 9
飾り用のアスパラ、パプリカ、プチトマトを乗せれば、
出来上がり☆☆ -
コツ・ポイント
カレーはドロッとしていること。
型の内側に油を塗ること。
『食べる時』
取り皿はなしでみんなで豪快にそのまま食べましょう！！
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