鶏の竜田揚げ

ゆみぃマム
ゆみぃマム @cook_40152182

冷めても柔らかくてお弁当にもピッタリの鶏の竜田揚げ。生姜味、最高です☆
このレシピの生い立ち
お弁当には定番の唐揚、美味しいですよね^^

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材料

2人前
  1. 鶏モモ肉 1パック
  2. A塩・コショウ 少々
  3. A生姜 1欠
  4. A酒 大さじ2
  5. A醤油 大さじ1
  6. 片栗粉 大さじ2
  7. 油(揚げ用) 適量

作り方

  1. 1

    モモ肉は食べやすい大きさに切る。

    Aの材料と、
    生姜をすりおろし
    鶏肉に混ぜ
    15分程、漬ける

  2. 2

    片栗粉を揚げる直前に混ぜ合わせ

    油で揚げる

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