鶏肉のトマト煮込みスープ

Abuママ
Abuママ @cook_40053432

サッと作れて体も温まる。
このレシピの生い立ち
冷凍保存しておいた鳥胸肉を使ってあったかスープにしました。

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サッと作れて体も温まる。
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冷凍保存しておいた鳥胸肉を使ってあったかスープにしました。
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材料

  1. ホールトマト缶 1缶
  2. 鳥胸肉 300ｇ
  3. しめじ 1株
  4. 玉ねぎ 1個
  5. コンソメ(固型） 2個
  6. 片栗粉 適量
  7. 塩こしょう 適量
  8. 砂糖 少々
  9. チーズ お好みで
  10. ローリエ 1枚

作り方

  1. 1

    鶏肉玉ねぎを炒める

  2. 2

    1に水を加え沸騰したらホールトマト、コンソメ、ローリエを加える。

  3. 3

    煮立ったら塩こしょうで味を調え片栗粉でトロミをつけたらチーズをのせて蓋をして完成

コツ・ポイント

片栗粉の量を好みで多めに入れとろとろにしてもｇｏｏｄ！！
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