超手抜き♪チーズリゾット♪

ナナコ
ナナコ @cook_40050686

ご飯と、チーズ味のパスタソースさえあれば、簡単に、しっとりおいしいリゾットに早変わり!!
このレシピの生い立ち
ある日、パパが急に夕飯いらないと連絡があり、ご飯は炊いてしまったが…子供達だけなら手抜きしたい…と、家にあるストック食材で作ってみたら、子供達が大絶賛!!以来、わが家の手抜きメニューの定番になりました♪

超手抜き♪チーズリゾット♪

ご飯と、チーズ味のパスタソースさえあれば、簡単に、しっとりおいしいリゾットに早変わり!!
このレシピの生い立ち
ある日、パパが急に夕飯いらないと連絡があり、ご飯は炊いてしまったが…子供達だけなら手抜きしたい…と、家にあるストック食材で作ってみたら、子供達が大絶賛!!以来、わが家の手抜きメニューの定番になりました♪

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材料

2人分
  1. ご飯 二人分
  2. チーズ味のパスタソース 二人分
  3. 牛乳 大さじ1〜2
  4. 乾燥パセリ 適量
  5. あれば…茹でたブロッコリー 適量
  6. あれば…刻んだベーコン 適量

作り方

  1. 1

    ご飯を耐熱ボールに入れて、電子レンジで温める。炊きたてご飯なら、そのままでOK。

  2. 2

    パスタソース・パセリを入れて、牛乳を回しかけて、ご飯の粒がつぶれないように気をつけながら、サックリ混ぜる。

  3. 3

    あれば、茹でたブロッコリーや刻んだベーコンを入れて、サッと混ぜ合わせる。(今回は輪切りウィンナーを入れました)

  4. 4

    炊きたてご飯なら、それで出来上がり!冷やご飯から作った場合は、牛乳を馴染ために、電子レンジで1〜2分ほど再加熱。

コツ・ポイント

炊きたてご飯で作ると、本格的なリゾット風になっておいしいです♪冷やご飯の時は、牛乳多目で。パセリだけでも充分おいしいのですが、茹でたほうれん草・ハムなど、お家にあるものを入れれば、子供には栄養価も上がりますね。

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