いちごの生チョコ
yako_aki @cook_40065294
ストロベリーチョコとフリーズドライいちごで
甘酸っぱい美味しさ♪
とってもラブリーなチョコが
簡単にできちゃいます
このレシピの生い立ち
いろいろなトリュフと生チョコの詰め合わせを作る為に～！
いちごの生チョコ
ストロベリーチョコとフリーズドライいちごで
甘酸っぱい美味しさ♪
とってもラブリーなチョコが
簡単にできちゃいます
このレシピの生い立ち
いろいろなトリュフと生チョコの詰め合わせを作る為に～！
作り方
- 1
ﾎﾞｳﾙに刻んだﾁｮｺと
生クリームを入れ、
レンジで溶かす。
混ぜてなめらかになったらＯＫ。 - 2
ﾌﾘｰｽﾞﾄﾞﾗｲいちごを
手で崩しながら加え、混ぜる。
型に流し入れ、
冷凍庫で冷やす。 - 3
ﾎﾜｲﾄﾁｮｺﾚｰﾄを
レンジで溶かし、
(湯煎でもOK)
ｽﾌﾟｰﾝですくって
模様を描く。 -
- 4
ﾎﾜｲﾄﾁｮｺが乾かないうちに仕上げの
ﾌﾘｰｽﾞﾄﾞﾗｲいちごを
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞする。 -
コツ・ポイント
仕上げのホワイトチョコが乾いてしまったら、
ﾌﾘｰｽﾞﾄﾞﾗｲいちごに溶かしたチョコを付けて乗せましょう＾＾
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