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鯖の竜田揚げカレー風味
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鯖の竜田揚げカレー風味-レシピのメイン写真

鯖の竜田揚げカレー風味

花おと
花おと @cook_40128143

カレー風味にしてみました。
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たくさんいただく鯖を使いました。

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花おと
花おと @cook_40128143

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材料

  • 鯖 1尾
  • カレーパウダー 小さじ2
  • にんにくすりおろし 少々
  • 酒 大さじ2
  • 塩こしょう 適量
  • 片栗粉
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作り方

  1. 1

    鯖は3枚に卸して一口大に切ります。

  2. 2

    ビニール袋に鯖、カレーパウダー,にんにく,酒と塩こしょうを入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    たっぷりめに片栗粉をまぶして揚げます。

コツ・ポイント

塩こしょうはお好みの加減で。

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花おと
花おと @cook_40128143
2018/05/19 22:55に公開
コーギーと暮らしています。
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このレシピのキーワード

竜田揚げ サバ 片栗粉 酒 カレー粉

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