甘い卵焼きが好きな方にちょうどいいと思う

東京のくーちゃん
東京のくーちゃん @cook_40062940

甘い卵焼き 簡単
このレシピの生い立ち
簡単な卵料理から作ってみたいと思い、作ってみました!

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材料

材料 2人分
  1. 2個
  2. 砂糖 スプーンに2杯ぐらい
  3. 少々

作り方

  1. 1

    卵焼き用のフライパンに、マーガリンいれて火をつけて溶かす。

  2. 2

    一旦火をとめ卵を2個持って器に割って入れかき混ぜ、塩少々入れた後に砂糖を入れる。この時に砂糖の甘さが出ていればいい。

  3. 3

    その器からフライパンに移し入れて焦がさない程度に弱火で焼く。

  4. 4

    フライ返しで、形を崩さずに、ひっくり返してしっかり裏も焼く。

  5. 5

    中までしっかり火が通ったら、卵焼きの完成★

コツ・ポイント

フライ返しの時に、あまり早くに卵を動かさないのがポイント。形が崩れて変になる。焦がさないように焼くのがポイント。

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レシピ作者

東京のくーちゃん
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