千切りにんじん 玉ねぎドレッシングあえ
エレナ0601 @cook_40051665
千切りにんじんに玉ねぎドレッシングがとてもよく合い、オリーブ油によってにんじんのベーターカロチンもしっかり吸収！！
このレシピの生い立ち
レタスの野菜に少し入れるよりもたっぷりと美味しく食べれるので昔からよく作っています。
千切りにんじん 玉ねぎドレッシングあえ
千切りにんじんに玉ねぎドレッシングがとてもよく合い、オリーブ油によってにんじんのベーターカロチンもしっかり吸収！！
このレシピの生い立ち
レタスの野菜に少し入れるよりもたっぷりと美味しく食べれるので昔からよく作っています。
作り方
- 1
にんじんは皮をむき、細い千切りにする。
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- 2
そのまま玉ねぎドレッシングで和える。
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- 3
あえて５～６分位おいて味を馴染ませる。
-
- 4
にんじんにのベーターカロチンがドレッシングの油によりずっと吸収がよくなり、健康にもよい食べ方だと思います。
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コツ・ポイント
にんじんは芯も柔らかい美味しいものを選んで下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18351226
