手作り大葉のハーブソーセージ ♪♪♪
★MIKEY★ @cook_40128999
焼いてそのまま食べても美味しいですがパスタに入れたりスープに入れても美味しいです♪冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
大葉が大好きなので。
手作り大葉のハーブソーセージ ♪♪♪
焼いてそのまま食べても美味しいですがパスタに入れたりスープに入れても美味しいです♪冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ！
このレシピの生い立ち
大葉が大好きなので。
作り方
- 1
大葉はみじん切りにカットする。
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- 2
豚ひき肉 鶏ひき肉 に先ほどみじん切りにした大葉と ★の調味料を加えてこねる。
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- 3
こねたお肉をしっかりと耐熱ラップで包んで ソーセージの形にする。
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- 4
水が入らないようにしっかりと アルミホイルでさらに包み フライパンに浅く水をはって沸騰したら包んだお肉を入れて蒸す。
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- 5
8分〜10分程蒸す。火が通っていればok!!
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- 6
フライパンに油を少々ひいて 焼き目を入れたら完成★☆★
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