しらす玉子丼♪
お魚キッチン @cook_40055206
コチュジャン入りのピリ辛味噌で食べる
しらす玉子丼です♪
このレシピの生い立ち
しらすが少なかったので卵(ポーチドエッグ)をプラス！
「ビビンバのようにコチュジャンで食べたら美味しいかな～？」と思い試してみました♪
しらす玉子丼♪
コチュジャン入りのピリ辛味噌で食べる
しらす玉子丼です♪
このレシピの生い立ち
しらすが少なかったので卵(ポーチドエッグ)をプラス！
「ビビンバのようにコチュジャンで食べたら美味しいかな～？」と思い試してみました♪
作り方
- 1
大葉をさっと洗い、水につけあく抜きする。
- 2
耐熱容器に＊を入れ混ぜて、６００Ｗのレンジでラップ無しで３０秒加熱、ごま油を入れ混ぜる。
- 3
器にご飯、しらすをドーナツ状に入れ、ごまを振り、千切った大葉をのせ、中央にポーチドエッグ、2を掛ける。
コツ・ポイント
ポーチドエッグはレシピID：18078447でレンジで作っています。
辛さはコチュジャンの量で調整して下さいね！
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