玉ねぎはみじん切りにしておきます。

鍋かフライパンにバターを溶かし、玉ねぎを入れて弱火でじっくり炒めます。

炒めたら小麦粉大さじ5を入れます。

私はこの小麦粉を使いました。

少しずつ溶いた粉ミルクを入れてダマにならないように溶かしていきます。

泡立器を使うとOK。

とろみがついたら完成。