フライパンで揚げ出し豆腐！
松浦さん家のオカン @cook_40138884
フライパンで揚げ焼きなので簡単！そしてヘルシーです！
このレシピの生い立ち
「揚げ出し豆腐が食べたいけど揚げるのは面倒」と思い、フライパンで揚げ焼きにしました。
フライパンで揚げ出し豆腐！
フライパンで揚げ焼きなので簡単！そしてヘルシーです！
このレシピの生い立ち
「揚げ出し豆腐が食べたいけど揚げるのは面倒」と思い、フライパンで揚げ焼きにしました。
作り方
- 1
木綿豆腐を横半分に切って、後は一口大に切る(水切りしなくてもOKです)
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、片栗粉をまぶした木綿豆腐を焼き目がつくまで中火〜弱火で焼く。
-
- 3
全ての面に焼き目がつくまで返しながら焼く。焼き目がついたらお皿に取り出す。
- 4
空いたフライパンに☆を全て投入！大根おろしも汁ごといれてください。そして加熱。
-
- 5
お汁が温もったら、お皿に盛ったお豆腐にかけてお好みでネギや七味唐辛子などを乗せて…完成!!(*^_^*)
コツ・ポイント
だし醤油がない場合は普通のお醤油を量を減らして、顆粒だしを増やしてください。
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