ごぼう入り鶏ハンバーグ
ごぼうをみじん切りにして入れました。
鶏ミンチ&豆腐でヘルシーです。
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ごぼうが少し余っていたので入れてみました。
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ごぼうが少し余っていたので入れてみました。
ごぼうはみじん切りにしておく。残りの材料と練り合わせる。
フライパンにサラダ油を熱して1を4等分にして入れて焼く。焦げ目がついたら裏返しふたをして火を通す。
タレの材料を加えて煮立たせる。スプーンでハンバーグにかけながら煮詰め、照りよく仕上げる。
やわらかめなので成形しながらフライパンに入れていくといいです。タレを入れる前に余分な油をペーパーで取ってください。黒酢は省略可。
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