お弁当に☺甘しょっぱシーチキンの玉子焼き
harushot @nana_andteam
甘い玉子焼きには、甘辛く煮たシーチキンが最高に合う♥
お弁当に入ってたらうれしいおかずNo.1✨
このレシピの生い立ち
母直伝♥わが家の定番レシピ♪
母の作ってくれるお弁当には、いつもこのおかずが入ってました✨
子どもたちも大好きなお弁当のおかずです♪
お弁当に☺甘しょっぱシーチキンの玉子焼き
甘い玉子焼きには、甘辛く煮たシーチキンが最高に合う♥
お弁当に入ってたらうれしいおかずNo.1✨
このレシピの生い立ち
母直伝♥わが家の定番レシピ♪
母の作ってくれるお弁当には、いつもこのおかずが入ってました✨
子どもたちも大好きなお弁当のおかずです♪
作り方
- 1
シーチキンの油を除き、シーチキンだけを小鍋に入れる
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- 2
水と*の調味料を入れ、シーチキンをほぐしながら煮る
-
- 3
水分が飛んだら、シーチキンの甘辛煮の出来上がり♪
※玉子焼き2回分の量です！ -
- 4
玉子2個をボウルに入れ、砂糖と水を加え、よく溶く
-
- 5
玉子焼きパンにサラダ油を引き、火を点ける
フライパンが熱くなったら、玉子液の1/3の分量を 流し込む
-
- 6
焼けた玉子の上に、さっき作った量の半分のシーチキン煮を、フライパンの一番奥から3cm位のところに、横1直線に置く
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- 7
奥から手前に玉子をくるくる巻く
-
- 8
玉子焼きを1番奥までずらし、残りの玉子液の半分を入れ、焼いて巻く
※玉子焼きを持ち上げ、玉子焼きの下にも玉子液を流し込む -
- 9
⑧と同じことをもう1度して、巻き終わりを下にして、1分程焼いたら 出来上がり♪
-
- 10
4等分に切って、お弁当に入れました☺
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コツ・ポイント
シーチキン煮の水分をよく飛ばすことで、お弁当に入れたとき、汁が出るのを防ぎます！
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その他のレシピ
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