めちゃうま！豚小間もやしの中華あんかけ！
Fishman @cook_40139732
なんとなく作った料理がとてもおいしかったので、急いでUPしました！安くて、おいしい最高の料理です！
このレシピの生い立ち
家にあったもので作ったら美味しかったので、投稿しました！
アプリでひらく作り方
- 1
もやしと筋を取ったインゲン（5センチ）を沸騰したお湯に入れて3分間ゆでる。
- 2
溶き卵に塩を一つまみ入れて、中火で温まったフライパン（油を引く）に一気に流し込む。半熟で取り出し1のもやしの上にのせる。
- 3
1のインゲンと豚小間を塩コショウでいため、２の上にのせる。
- 4
弱火に熱したフライパンに■あんを混ぜたものを入れてゆっくり混ぜながら熱を加えとろみがついたら3の上にかける。
- 5
最後にネギをまぶして完成！
コツ・ポイント
片栗粉の入れすぎに注意！
ほんの少しとろみがつくだけで大丈夫！
リアクション
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