カボチャを厚さ5mmくらいのイチョウ切りにして電子レンジで4〜5分加熱する。

加熱している間にニンニクをみじん切りにしフライパンに和風ドレシッングとニンニクを入れしんなりするまで加熱する。

カボチャをボールにあけ熱々のうちに2のドレシッングと混ぜ合わせ味をなじませれば出来上がりです。