切り干し大根は水に浸してふやかしておく。水菜は3〜4センチくらいに。ちくわは縦半分にして1センチ幅くらいに切る。

切り干し大根が戻せたら水をぎゅーとしぼり、☆の調味料で全部和えたら出来上がり！

時間があれば切り干し大根も絞った後2〜3等分に切っておくと混ぜやすい&食べやすいです。