玉ねぎは５ミリ厚に切る。
しいたけは薄切りに。
(干し椎茸でもいいです)

鍋に適量の水と１の野菜を入れ煮る。

野菜に火が通ったら、サバ缶を入れ、めんつゆでお好みの濃さに味付けする。

最後にみりんをちょろっとたらしてできあがり。