じゃがいもは皮をむき細切りにし、１０分水にさらしてザルに上げ、水気をペーパーで拭き取ります

容器に☆を入れ、混ぜ合わせておきます

フライパンにサラダ油をひき、中火でじゃがいもを炒めます

じゃがいもが炒まってきたら、②を加え混ぜ合わせながら炒めます。

器に盛り、乾燥パセリをふって出来上がりです。