筍と豚肉の味噌煮込み

ぷぷ子
ぷぷ子 @cook_40158005

とても簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
母がよく作っていて、子供の頃からの好物でした★

筍と豚肉の味噌煮込み

とても簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
母がよく作っていて、子供の頃からの好物でした★

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材料

2〜3人分
  1. たけのこ水煮 半分
  2. みそ 大さじ2
  3. ゴマ油(サラダ油でも) 適量
  4. 豚肉 100g
  5. 糸こんにゃく 1袋

作り方

  1. 1

    たけのこは食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    豚肉をゴマ油で炒めます。

  3. 3

    2の豚肉とたけのこを、たけのこが柔らかくなるまでじっくり煮込みます。

  4. 4

    糸こんにゃくを投入し、みそとダシを投入して完成です★

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