簡単うまうま♪揚げ茄子のスイチリ和え❤

ちべターリー
ちべターリー @plumeria1224

我が家お気に入りの味です♪簡単にできておいしぃ～❤さっぱりで季節問わずいただけますでぇ～♥═━┈┈　(￫∀￩人)
このレシピの生い立ち
パパッと適当に和えてよく作っているスイチリ和え、レシピにしようと計量して作ってみました♪

簡単うまうま♪揚げ茄子のスイチリ和え❤

なっつなおこ's cooksnap of when they made 簡単うまうま♪揚げ茄子のスイチリ和え❤.
＊みずくらげ＊'s cooksnap of when they made 簡単うまうま♪揚げ茄子のスイチリ和え❤.
ブルドギー's cooksnap of when they made 簡単うまうま♪揚げ茄子のスイチリ和え❤.
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材料

  1. 茄子 中２～３本
  2. 大葉・香菜など あれば
  3. ☆スイートチリソース 大さじ３
  4. ☆ナンプラー 大さじ１
  5. ☆レモン汁 大さじ１

作り方

  1. 1

    ☆を合わせておく。

  2. 2

    茄子を乱切りにし、切ってすぐに油で揚げる。

  3. 3

    油を切った茄子を☆で和えて、あれば大葉や香菜を刻んでのせて出来上がり♪

コツ・ポイント

茄子が小さめ２本であれば、☆は半量でも大丈夫です♪
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お料理まだまだ得意じゃないけど 大好きヽ(=´▽`=)ノ 旦那ちゃんのうまいという声を聞くため・・・・ COOKPADを見ながら日々勉強中です。 ご飯・お菓子・パン・・・いろいろ挑戦したいなぁ♪ どうぞよろしくです(=´ー｀)ノ　 11歳と6歳の娘とバタバタやっております～笑スロークックですが、マイペースに活動中です♪酵母の会❤ＮＯ．３　　　アンチョビ同盟❤ＮＯ．１３
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